1、一只鸡蛋，葱花少许，西红柿两个，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，香油几滴 。
2、半锅清水，水中放少许海米，煮沸 。
3、一只鸡蛋，打散，加葱花少许 。
4、西红柿一到两个，切成片，或切成小块 。
【如何做西红柿鸡蛋汤】5、水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可 。

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