嫩莲子发黑了,说明已变质了就不能吃了 。
【嫩莲子放久了变黑可以吃吗】带壳的新鲜莲子在常温下可以放1至3天 ， 在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑 ， 如果要放时间更常 ， 就要放入冷库或速冻库 。
想要长久保持 ， 需要提前把从莲子碗子取出的莲子 ， 外一层绿色保护壳给削去 ， 放入干净的地面进行晒干 。
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