1、冰箱中保存 。冬枣可以用保鲜袋袋装后放在冰箱中保鲜，低温有利于延长保存时间 。但要注意不要放入冷冻室，冷冻室的温度过低会将冬枣细胞冻伤导致冬枣容易出现损坏 。
【冬枣怎么保存不坏】2、冬枣成熟程度越高，对低温的抵抗力里越高 。半红的冬枣在温度-2.4摄氏度以下就会冻伤，全红的枣低于此温度，微红的高于此温度，应确保冷藏室温度高于此温度 。
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