1、准备所需材料 。包菜只需要三分之一颗就差不多了 。生姜切丝,辣椒切段,葱白切小段 。
2、包菜摘成小块,洗净,沥干 。
3、锅中热油下五花肉,至肉两面微黄,煸出肉油
4、待五花肉煸至微黄,下入辣椒、姜丝、葱白段爆香,最后下包菜 。
5、待包菜炒软后调入适量盐,鸡精,然后加适量老抽上色 。
【手撕包菜怎么做红烧肉】6、出锅,装盘 。上菜 。一盘健康美味的手撕包菜就完成了!
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