人们一说到零食就想到薯片、巧克力派等吃了十分容易发胖的食物 。很多人把减肥不下来怪到了零食身上,其实不关它的事 。那么本期的健康饮食文化,为你解析 。
1、黑巧克力
在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2~3小时才降到空腹时的水平 。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效 。
2、巧克力杏仁奶
据营养学家说:“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素,并且只含有2克碳水化合物,这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品 。其中还可以加入一些肉桂提味,肉桂还有抑制食欲的作用 。”
【解馋不发胖的15种零食◎下午茶首选】3、黄瓜或凉薯片
由于水含量很高,黄瓜和凉薯片是口感非常新鲜的零食 。这两种食物还可以减轻水肿 。詹姆斯建议用海盐或者辣椒碎进行调味,对于凉薯片可以用柠檬汁或者肉桂来提升它的甜味 。
4、冻干苹果
这是最近很受欢迎的零食,原因在于这种零食可以补充镁元素,对减压很有帮助 。詹姆斯表示,这种零食方便携带,如果被困机场,相比那些在售卖的看起来干巴巴又被很多人摸过的苹果,这种冻干苹果不失为更好的选择 。
5、康普茶
如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水,也一定要忍住,就算是低糖汽水也不行 。根据营养学家建议,改喝康普茶吧 。这种饮品已经不只是在家为孩子准备的了,而在任何一个商店都可以买到 。发酵工艺给你提供了更多有益菌,可以提升你的肠胃消化功能 。
6、圣女果
圣女果不会撒得到处都是,方便携带还不会留有任何气味 。你可以像吃糖果一样一颗一颗地吃,却不会摄入一点点糖份 。吃圣女果所消耗的热量比你吃到的还要多 。而且你还可以获得维生素C、锌元素、番茄红素和其他抗氧化剂,保持皮肤水嫩有光泽 。
7、花生
花生中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿 。习惯于久坐的白领,不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果 。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低 。
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