新鲜的糯玉米，不要太老也不要太嫩的，以生的时候籽粒中固体和汁液各一半最好 。
糯玉米按颜色分类：白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米、彩色糯玉米 。
玉米排骨汤做法：
原料：玉米、猪肋排 、葱、姜；
【哪种玉米煲汤比较好】步骤：
1、将排骨剁成块状，长短随意 。
2、玉米去皮、去丝，切成小段 。
3、葱切段，姜切片 。
4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉 。
5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水加玉米，姜一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时 。
6、煲熟，加入少许盐调味即可 。

• 减肥时能吃玉米么◎减肥时能吃玉米吗
• 玉米面最好吃的5种做法
• 瓷抛石和通体大理石哪种好
• 玉米吃多了会怎么样 你知道吗
• 白兰地属于哪种酒类
• 奶香枣发糕
• 糯玉米干怎么煮
• 灵芝煲汤为什么会苦
• 鸡饲料配方表
• 玉米怎么煮才好吃