【自制蜜枣的方法】1、首先把买来的冬枣用水清洗干净 。
2、用去核器把大枣的核去掉 。
3、用叉子或刀子在枣表面划上一圈划痕 。
4、把大枣，水，冰糖一起加入锅中，开大火开煮 。
5、水开后转小火，慢慢煮，直到收汁煮干 。
6、香甜的蜜枣制作完成 。
7、只要把糖放足，把水熬干，蜜枣可以说非常容易制作的 。

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