1、材料：低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个、牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克 。
2、蛋清分离 。加白砂糖，打发 。
【做蛋糕怎么做】3、加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散 。
4、倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒 。加抹茶粉，搅拌至顺滑 。加低筋面粉，搅拌至顺滑 。
5、奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑 。倒入蛋糕模具 。震出气泡 。
6、放入烤箱，烤熟即可 。

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