材料:苦瓜、鲔鱼罐、洋葱末、蒜头、高鲜味精、盐 。
做法:
1、苦瓜对切,然后去籽、切片,再用热水烫熟;
2、洋葱、蒜头切末;
3、热油锅爆炒洋葱、蒜;
4、把洋葱、蒜头末放入锅中,鲔鱼拌炒;
5、放入烫后已熟的苦瓜拌炒;
【罐头鱼炒苦瓜怎么做如何做好吃】6、酌量加入味精、糖、盐巴;
7、收汁后即可呈盘 。
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