1、寿司放到冰箱里面要是想继续食用的话 ， 还是需要重新进行加热的 ， 寿司放到冰箱一段时间之后就会出现变凉的情况 ， 要是直接吃的话会对肠胃有不利影响 ， 且虽然冰箱有抑制细菌滋生的作用 ， 但是也并不是不会滋生细菌 ， 加热后就能去除大部分细菌 ， 食用起来更健康 。
【寿司放冰箱后要加热吗】2、买回家的寿司要是吃不完 ， 要做好保存工作 ， 首先要将没有吃完的寿司放到保鲜盒里面密封好 ， 接着将它放到冷藏室进行保存 ， 这个过程中要避免和味道比较大的食物接触 ， 以免出现串味的情况 。
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