1、主料：冬瓜200克 ， 绿豆30克 ， 莲子30克 ， 桂圆20粒 ， 红枣10粒 ， 枸杞1把 ， 辅料：冰糖适量 ， 水适量 。
【冬瓜莲子绿豆桂圆枸杞红枣汤】2、莲子和绿豆洗净 ， 提前浸泡半小时 。
3、冬瓜去皮去瓤 ， 洗净 ， 切片 。
4、锅里倒入适量的水 ， 放入莲子和绿豆 ， 煮压40分钟 。
5、煮好后倒入锅中 ， 放入冬瓜和冰糖 ， 加入红枣和桂圆大火煮沸后 ， 转小火煮10分钟 ， 放入枸杞 ， 盖好锅盖焖5分钟即可 。

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