小米虾怎么做好吃做汤

【小米虾怎么做好吃做汤】1、材料:小米、肉馅、香菜、西红柿、虾 。
2、做法:小米煮七八成熟后 , 控去多余的水份 , 立即放到面粉里 , 让每一粒米都均匀地裹上面粉 。热油后倒入肉馅翻炒 , 待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒 。把西红柿炒成酱以后 , 加入开水煮沸 , 随后倒入疙瘩 , 虾 , 开锅即可 。