1、鸡肉青菜粥:材料:大米50g、清水适量、香油几滴、鸡胸肉100g、姜1片、胡萝卜少许、生菜2片、生抽1勺、料酒1勺、盐适量 。
2、做法:
(1)大米洗净后用水和几滴香油一起浸泡1个小时 。
(2)鸡胸肉切成鸡肉丁,胡萝卜、姜和生菜都切成丝 。
【冬天养生粥】(3)把鸡肉丁和姜丝一起,放入生抽和料酒以及少许盐搅拌均匀,腌制半个小时 。
(4)腌制好了之后跟胡萝卜还有生菜丝一起放入米中,直接开始煲粥就可以了 。
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