传统老式手工月饼做法

1、五仁月饼是传统老式手工月饼的代表。
2、制作五仁月饼需要准备瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻这五种馅料。
【传统老式手工月饼做法】3、接着就是把面粉揉好发酵，馅料和月饼皮都准备好了。
4、接着就把馅料和皮等分成多份。
5、把馅包在皮里后用模具定型。
6、最后放在烤箱里烤熟即可。