【石锅拌饭好吃吗怎么做】石锅拌饭味道美味 , 营养均衡 。原料:胡萝卜半根 , 小香肠2根 , 新鲜香菇2个 , 菠菜一小把 , 豆芽一小把 , 韩式辣酱 。做法:1.准备好蔬菜等原料 , 洗净 , 沥水 。2.香菇、胡萝卜、香肠都切成细丝 , 微波加热3分钟 , 备用 。3.菠菜 , 豆芽微波加热3分钟 , 备用 。4.用刷子在石锅内刷上油 , 铺上煮熟的米饭 。5.把热好的菜都均匀的码在饭上 。6.另起一锅煎一个荷包蛋 , 把荷包蛋铺在菜上 。7.石锅放在灶上 , 开中小火煮 , 听到“滋滋”声时 , 再煮4至5分钟 , 然后关火 , 拌上韩式辣酱 , 即可 。
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