在做糖包馅的时候 , 馅料里要放面粉 。防止吃糖包馅的时候流糖烫伤嘴巴 。白糖或者红糖里面加入适量面粉 , 做成的馅料甜度适中 , 不流糖 。
馅料用红糖白糖都可以 , 但红糖更好 , 口感香甜 。
馅料中加入干面粉 , 防止吃的时候融化的红糖流出来烫嘴 。
【糖包馅为什么要加面粉】注意和面的时候不要加太多水 。
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