要放;
回锅肉的做法:
1、五花肉洗净,放入凉水锅内,加入盐、姜片煮至用筷子能插透,捞出晾凉后放入冰箱冷藏一个小时以上;
2、准备好豆瓣酱、姜、蒜、白糖、生抽、青红辣椒各两个、洋葱半个;
3、把煮熟的五花肉切薄片;
4、将青红椒和洋葱洗净切片,姜和蒜切碎,花椒洗净;
5、锅烧热后放少许油,放入切好的肉片,煸炒至肉片打卷变成透明色,推至锅一角,另外一角下姜末蒜末和花椒,煸炒出香味;
6、放入豆瓣酱,和肉翻炒均匀,加入青红椒和洋葱,不断煸炒到青红椒断生,呈虎皮状;洋葱变透明;
【回锅肉除了放辣椒洋葱要不要放】7、放入少量的糖和生抽提鲜提味即可 。
- 微信卖鲜牛肉的广告语
- 肉片炖豆角怎么做
- 肉馅怎么做不腥
- 猪笼草爬山虎哪种植物吃肉
- 做酥肉能不加鸡蛋吗
- 红烧肉罐头炖土豆大茄子
- 腊肉放冰箱保存方法
- 怎样做美味的双椒炒鸡胸肉
- 陕西干拌肉臊子怎么做
- 狐狸肉有什么营养价值有害吗