酸辣白菜的制作材料：
主料：白菜400克
调料：干姜80克 ， 干红辣椒8只 ， 花椒30粒 ， 香醋3汤匙 ， 生抽2茶匙 ， 白砂糖1汤匙（15克） ， 鸡精5克 ， 油15毫升
做法：1、干姜刮皮切成丝 ， 剥去白菜外层的老叶 。将菜叶放入沸水锅 。烫煮1至2分钟至八分熟 ， 取出并沥干水分 ， 再切成两厘米宽五厘米长的条状 。
【做酸辣白菜放酱油吗】2、将香醋 ， 生抽 ， 盐 ， 白砂糖 ， 鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁 ， 与白菜条在稍大的容器中拌匀 。将包裹了调味汁的白菜条摆入盘中 ， 表面摆上姜丝 。
3、大火加热炒锅 ， 放入凉油 ， 将干红辣椒和花椒入锅 ， 改成小火慢炸 ， 至辣椒变焦黄色 ， 花椒变黑色前离火 。直接将油淋在盘中摆好的白菜条上 ， 即成 。

• 质量管理基础工作
• 旧车比亚迪f3怎样做保养，两种方式推荐给大家
• 忽花饼怎么做好吃com
• 怎样做干馄饨
• 空心麻花正宗做法和配方
• 葛根粉煲汤怎么做好吃
• 如何做鲫鱼汤
• 内蒙羊肉汆面的做法
• 文案写作要做到什么
• 怎样做美味的红烧芋头土豆块