依据馒头的大小和数量不同,馒头蒸熟所需要的时间也会不同 。馒头越大,数量越多,蒸熟所需要的时间就越长;反之,馒头越小,数量越少,蒸熟所需要的时间就越短 。
一般家庭制作的馒头有拳头大小,一蒸屉的数量为五到六个,开锅后蒸制十分钟左右就可以蒸熟 。若馒头较大,数量较多,蒸制时间就要酌情延长 。
检验馒头是否蒸熟的方法:
【馒头从开锅多长时间才算熟】打开锅盖,用筷子的一端轻轻压一下馒头的一角,若馒头恢复原样,说明馒头已经蒸熟;若馒头在筷子压过的地方出现明显下陷,无法恢复原样,说明馒头还没有蒸熟,需要继续蒸制 。
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