【饼加菜的饼怎么做】用料:干饼2个 。
辅料:黄瓜1条 , 土豆1个 , 娃娃菜1颗 , 卤蛋1颗 , 花干1片 , 卤豆干1块 , 盐5克 , 食用油10克 , 干辣椒2个 。
饼夹菜的做法 。
1、土豆切丝过水去掉淀粉 , 黄瓜切丝放盐腌渍 , 娃娃菜切丝放盐腌渍 。
2、卤味开火加热备用 。
3、干饼放电饼档至两面微黄、焦脆 。
4、黄瓜丝 , 娃娃菜丝去水 , 浇上热油爆香搅拌均匀 。土豆丝下锅炒熟备用 。
5、将菜根据自己的喜好夹入饼中即可 。
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