冰冻墨鱼仔怎样做好吃

冰冻墨鱼仔可以待其化冻,做成香辣墨鱼仔比较好吃 。
香辣墨鱼仔的做法:
用料:墨鱼仔、红尖椒段、洋葱块、青椒块、香茅、香菜、柠檬汁、泰国鸡汁、鱼露、糖、盐、胡椒 。
步骤:
1、墨鱼仔焯水后备用;
【冰冻墨鱼仔怎样做好吃】2、起锅将洋葱块、红尖椒段、香茅煸炒至香,加入墨鱼仔一起翻炒,并用柠檬汁、泰国鸡汁、鱼露、糖、盐和胡椒调味;
3、最后加入青椒块,翻炒均匀,装盘,撤上香莱即可 。