第一、 首先石螺买回来要泡2天左右,泡的期间要经常换水,等石螺把里面的泥巴吐完出来 。
第二、 然后把泡好的石螺用钳子把尾尖剪掉,再清洗几遍 。【剪掉尾尖炒熟后才可以吸出肉来】
第三、 开火下油,放姜块、蒜米放进去爆出味来 。
第四、 石螺下锅,加适量的盐、生抽 。
第五、 1勺紫苏辣椒酱大火翻炒20秒左右 。
第六、 然后加水,水量要没过石螺,盖上盖子大火煮沸转小火焖 。【水量一定要没过石螺,里面的螺肉才能吸收味汁】
【香辣石螺的做法】第七、 焖到汤汁剩下三分之一左右就可以了 。
- 2023美术绘画专业是干什么的◎就业方向有哪些
- 1.6t是什么意思
- 2023高考医学类最不好的专业有哪些◎什么专业就业前景差
- 2023适合女生的热门专业◎哪些专业比较吃香
- 文科最好就业的十大专业◎哪些专业发展前景好
- 饺子馅香菇用新鲜的好吗
- 2023理科就业前景最好的十大专业◎什么专业有发展
- 螺丝粉的汤料是怎么做的
- 中考的什么叫统招志愿
- 怎样快速瘦肚子和腰上的赘肉