鸡蛋可以说是我们日常生活中十分常见的一种食材,它极其受欢迎,基本人人都有吃过 。它的做法也是各种各样的,它和大部分食材都能搭配,老少皆宜,深受人们的喜爱 。那么本期的女性养生,讲讲每天早晨吃鸡蛋有什么好处 。
女性早晨吃鸡蛋的好处
1、保护肝脏
鸡蛋中含有优质蛋白质,对肝脏细胞有修复作用 。卵黄中的卵磷脂,能促进肝细胞再生 。
2、延缓衰老
鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质,被称为“理想的营养库” 。多吃鸡蛋,能有效预防细胞衰老 。
3、提高警觉性
鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应 。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶 。
4、健脑益智
蛋黄中富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素,有利于神经系统生长发育,可以避免老年人智力衰退,并改善人的记忆力 。
5、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害 。它们还有助于减少患白内障的风险 。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处 。
6、有助减肥
早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用 。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛 。
7、防癌
【女性早晨吃鸡蛋的好处◎真的想不到】鸡蛋中含有丰富的维生素B2,能够分解氧化人体内的致癌物质 。并且富含硒、锌等微量元素,具有抗癌防癌作用 。
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