原料：榛子500克 ， 食油、白糖各适量 。
步骤：
1、取榛子适量 ， 倒入锅里 ， 开小火 ， 要不停的翻炒 。
2、炒到感觉榛子热了 ， 用手测试一下榛子的热度 ， 看看受热是否均匀 。
3、感觉到榛子普遍都热了 ， 继续翻炒 。
4、榛子的外表出现黑乎乎的油亮 ， 也可以闻到一股木头的清香 ， 说明已经快好了 。
【如何炒带壳榛子】5、出锅 ， 装盘 。用榛子的余热 ， 就可以把榛子弄熟了 。

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