1、食材:豆渣150克,鸡蛋一个,胡萝卜半根,尖椒一个,咖喱粉少许,盐少许,牛奶适量,面粉适量 。
2、准备豆渣 。
3、准备胡萝卜,尖椒,咖喱粉和盐 。
4、牛奶,低筋粉 。
5、将胡萝卜和尖椒切末 。
6、豆渣里加入一个鸡蛋,倒入少许牛奶 。
7、筛入面粉 。
8、加入咖喱粉 。盐搅拌均匀 。成糊状 。
9、将胡萝卜与尖椒放入和好的豆渣糊中 。
10、锅烧热加入少许玉米油将糊慢慢倒入不粘锅中 。
【松软豆渣饼的做法】11、烙至两面金黄即可 。
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