金针菇汤怎么做

1、主料:金针菇200克、鸡蛋1个 。
2、辅料:食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克 。
【金针菇汤怎么做】3、做法:将鸡蛋打散 。锅中倒入食用油和葱花大火爆香 。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸 。然后边搅拌变倒入蛋液 。最后加入香油搅拌均匀 。