1、首先将黑芝麻洗干净后，放入炒锅用小火炒熟 。
2、然后将花生和核桃糯米面和白面炒熟 。最后一起装在容器上 。
3、用木棍手擂1个小时，使黑芝麻，核桃，花生打成粉末然后混在一起即可 。喝的时候加入热水搅拌均匀黑芝麻糊就可以直接饮用 。
【手擂芝麻糊制作方法】4、芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品 。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品 。如果选择适当的配料，还有其它功效 。中医认为，芝麻性平味甘，有补肝肾、益精血、润肠燥的功效 。

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