1、青梅成熟在暮春时节 ， 4月的中下旬 。青梅就是酸梅 ， 酸梅是一种水果 ， 也是一味中药 ， 果如荔枝一样大小 ， 颜色呈淡黄色 ， 味道酸而有点苦 。核有点像李果核 ， 很硬 ， 核的表面有很小的一些小洞 。
【青梅什么季节便宜】2、到了五月份 ， 果色变成黄色 ， 味道就和原来不一样了 ， 甜而有点酸 。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效 。人们喜用酸梅做汤、泡酒 。
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