原料:糯米粉、汤圆馅料、白糖 。
步骤:
1、把白糖倒入水中,烧开,然后慢慢地倒入糯米粉里,搅拌均匀,揉成光滑柔软的面团;
【怎么自己做汤圆】2、根据个人喜好准备馅料,可以准备豆沙馅、芝麻馅等;
3、把糯米团分成小块,轻揉,把糯米团慢慢揉扁,把糯米团边缘捏薄,中间厚一点;
4、把揉好的糯米饼中放入做好的馅,如果是芝麻馅,放在糯米饼的中间,然后四周向中间一捏;
5、把糯米团揉成圆形即可 。
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