为什么现代饭店组织机构要提倡小型化与扁平化?

【为什么现代饭店组织机构要提倡小型化与扁平化?】现代饭店组织机构要提倡小型化与扁平化能更好的的节约成本 , 提高管理效率 。扁平化的组织意味着更少的管理层次 , 更大的管理跨度 , 首先就直接减少了人力成本和管理成本;其次 , 改变了上下级沟通与决策的方式——信息可以跃层级传递 , 上级对下级授权、放权:信息传递速度快、共享度高、利于发现问题及时纠偏;减少了信息失真和信息流失;员工参与度增加 , 有空间也更有动力去发挥主观能动性;最后 , 方便了组织结构调整 。