【鸽子蛋真的营养价值很高吗】鸽子蛋营养价值很高 。鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分 。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋 ， 但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋 。鸽子蛋具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神 ， 解疮毒 ， 治疗阳痿、营养不良；主要用于肾虚所致的腰膝酸软 ， 疲乏无力 ， 心悸失眠等症；在麻疹流行期间 ， 让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋 ， 既可预防麻疹又有解毒功效；有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋 ， 不但有美颜滑肤作用 ， 还可能治愈疾病 ， 会使人精力旺盛 ， 容光焕发 ， 皮肤艳丽 。

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