第一、 去超市购买一些新鲜的干豆腐,如图所示 。
第二、 将买回来的干豆腐切成三角形,如图所示 。
第三、 将葱姜蒜切好,放在一边备用,如图所示 。
第四、 起锅烧油,在锅里面加入一勺豆瓣酱,炒制出红油,如图所示 。
第五、 炒出红油之后,加入姜蒜末,如图所示 。
【红烧干豆腐的做法大全】第六、 将干豆腐放入锅里面炒制五分钟即可出锅,如图所示 。
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