炸土豆所需要的材料：
黄土豆六个 、黄油三勺 、新鲜百里香若干 、盐和现磨黑胡椒若干 。
做法步骤：
1、将土豆洗干净 ， 切成块 ， 不用削皮 ， 放到水龙头底下冲几遍 ， 沥干；
2、平底锅加热 ， 加入黄油 ， 等黄油融化后 ， 加入土豆和百里香 ， 翻炒几下 ， 让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后 ， 盖上盖子 ， 小火加热10分钟左右；
【炸土豆用的面粉是啥面粉啊】3、打开盖子 ， 土豆接触锅底的一面已经变得焦黄 ， 继续翻炒 ， 随后再加入黑胡椒和盐进行调味 ， 起锅 。

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