冬天有大包菜、白萝卜、小白菜、菜薹等蔬菜 。
【冬天都有什么蔬菜啊】其中菜薹是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种，一二年生草本植物 。菜薹味甘，性辛、凉，有散血消肿之功效 。麻疹后、疮疥、目疾者不宜食 。油菜薹味甘、性辛、凉，有散血消肿之功效 。滑嫩、清香，口感好，堪称健康食品，其独特的风味为人们喜爱 。

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