腊八粥在出锅前十分钟左右放入冰糖即可 。腊八粥制作方法：
1、腊八粥的一般煮法是先把大麦米和红小豆、绿豆、豇豆等各种豆类拣好洗净 ， 煮成半熟后再放入白米、小米、黄米、糯米等等 。难煮的豆类最好预先浸泡 。
【做腊八粥冰糖在什么时候放入锅里】2、水要一次加足 。煮粥时先用旺火 ， 等米快开花时改用文火煮 。一边煮一边搅拌 ， 注意不要糊锅 。
3、出锅前十分钟左右放入冰糖即可出锅 。

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