头伏吃什么 如何养生( 二 )


饮食开胃
一进三伏天 , 很多人就会受到“苦夏”的困扰 , 口淡乏味 , 食欲不振 。因此 , “开胃”是夏季养生的重点 。专家建议 , 夏天可以多吃点苦味食物 , 苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃 。不过苦瓜性寒 , 体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃 。天气酷热 , 出汗较多 , 容易耗气伤阴 。因此 , 益气养阴的食物也不可少 , 山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择 。此外 , 鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效 。
身体祛湿
闷热潮湿的三伏天 , 人体容易被湿邪侵袭 。对付暑湿 , 可以按足三里穴 , 有助于运化水湿 。睡前用40℃温水泡脚 , 可祛湿 , 还能提高睡眠质量 。还可以刻意出些汗 , 让湿气随着汗水散发出去 。多吃健脾化湿的食物也有帮助 , 红豆、绿豆、荷叶煮粥 , 藿香、佩兰、苍术泡茶 , 生姜切片煮水 , 都有祛湿之效 。辣椒虽能开胃助消化 , 祛湿功效却一般 。值得提醒的是 , 绿豆汤千万不能当水喝 , 绿豆性寒 , 体质虚弱者不能过多饮用 。
“低调”运动
常说的“夏练三伏” , 并不是让大家不分时间、地点、情况地去锻炼 。夏天人体能量消耗大 , 跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行 , 最好进行一些“低调”的运动 , 既能起到锻炼效果 , 又不至于出现不适 。三种运动比较好:
1、游泳:水的散热能力比空气高15倍 , 游泳时人体能够保持体温恒定 , 不易中暑;
2、钓鱼:垂钓需要脑、手、眼配合 , 静、意、动相助 , 能解除心脾燥热;
3、太极拳:打太极拳既能增大肺活量 , 又能促进气血在五脏六腑之间的流动 , 有助于振奋精神 。
晚睡早起午补觉
晚睡并不是提倡大家在夏季熬夜 , 而是要求人们顺应夏季昼夜变化的特点按时作息 , 睡眠时间不要超过11点 。中医认为“春生夏长” , 到了夏天 , 人体阳气处于旺盛状态 , 如果经常睡懒觉 , 就违背了人体阳气的季节变化规律 , 不仅得不到休息 , 反而觉得更疲乏 。所以 , 夏季早上六七点起床比较好 。午睡有利于气血平衡 , 能补充体力 , 提高下午的工作效率 。健康午睡以30~60分钟为宜 , 超过1小时则适得其反 , 可能干扰晚上睡眠 。
静坐除烦
医学研究表明 , 夏天当气温超过35℃ , 日照超过12小时 , 湿度高于80%的时候 , 人体情绪调节中枢就会受到明显影响 , 人也容易心烦意乱 , 而老人的夏季心烦指数会比年轻人更高 。缓解烦躁心情可以采用静坐的方式 , 如果配合做一些小动作 , 不但能迅速达到心气平和 , 还能够活血通络 。端坐闭目吞津就是一个好方法 。方法是:两臂自然下垂 , 放在腿上 , 双目和口微闭 , 调匀呼吸;待口中津液较多时 , 将其吞咽 , 可连续吞咽3次;然后 , 上下牙叩动10~15次 , 可起到养心安神、固齿健脾的效果 。