手工煮奶茶怎么做

手工煮奶具体制作步骤:
1、准备好250毫升牛奶,20克白砂糖;
2、将白砂糖放进奶锅,小火搅拌直至白砂糖融化变焦糖,颜色呈微棕色,可流动;
3、将牛奶倒入锅中,继续用小火加热,并搅拌锅底,将焦糖煮化;
【手工煮奶茶怎么做】4、待糖煮化,改转大火,奶茶煮沸时立即关火 。