食材:鱿鱼200克 , 油适量 , 盐适量 , 蚝油适量 , 孜然粉适量 , 料酒适量 , 烧烤汁适量 。
步骤:
1、鱿鱼洗净切成条状;
2、放入料酒腌制10分钟;
3、将料酒倒掉 , 放入烧烤汁腌制3分钟;
4、蚝油和盐调成酱汁备用;
5、腌制好的鱿鱼平铺 , 刷上调好的酱汁;
【烤鱿鱼的做法】6、电饼铛倒油烧热;
7、放入鱿鱼 , 煎烤;
8、撒上孜然粉 , 即可出锅 。
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