自制鲜竹酒的做法如下：
【自制鲜竹酒怎么做】用料：鲜竹、米酒 。
制作步骤：
1、将鲜竹筒一头锯开；
2、将酒倒进去 ， 用保鲜膜密封好 ， 放入冰箱冷藏几天即可 。
注意：酒用农家自酿的米酒 ， 米酒和成品酒不同之处在于有一定的发酵过程 ， 经过短暂的发酵处理 ， 可以吸收竹子中的营养成分和香气 ， 竹子的多孔状纤维可以吸附酒中的甲醛 ， 使酒更加健康、美味 。

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