青团搭配什么吃

青团是南方地区在清明节会吃的一种传统美食 , 它是用糯米粉加上青草汁制作而成的 , 口味有咸有甜 , 吃上去软糯可口 , 清香味十足 。那么吃青团的时候 , 大家会怎么吃呢?一般搭配什么吃比较好呢?今天就来告诉大家 , 青团搭配什么吃比较好 。
青团搭配什么吃
1.绿茶
青团一般都是有甜口和咸口的 , 那么如果是甜口的话 , 建议大家搭配绿茶来吃 。首先甜口的青团一般都是以豆沙馅 , 芝麻馅 , 花生馅为主 , 这些馅料里面加入的糖会比较多一些 , 所以吃上去会有过于甜腻的感觉 。但是如果泡上一杯绿茶 , 然后搭配青团来吃 , 不仅可以解除甜腻 , 同时绿茶的香气与青团的香气能够结合在一起 , 所以口感会特别的好 。所以建议大家吃甜青团的时候 , 不如搭配上一杯绿茶来喝 , 口感就会丰富很多 。
【青团搭配什么吃】2.柠檬水
青团本身是用糯米粉制作而成的 , 所以干吃青团的话 , 似乎有些难以下咽 , 如果搭配一杯水还是非常不错的 , 可以顺滑一下 。另外由于大多数情况下 , 很多人喜欢吃甜味青团 , 比如豆沙馅 , 芝麻馅 , 花生馅 , 那么这些馅料在制作的过程当中 , 会加入猪油以及白糖 , 甜味会比较足一些 。所以建议大家在吃青团的时候 , 搭配柠檬水来喝 。柠檬水当中的酸味 , 是可以解除甜腻的 , 而且还可以提升青团的香气 。所以在吃甜青团的时候 , 泡上一杯柠檬水比较好 。
3.与煮青团的水一起吃
青团不仅可以蒸着吃 , 还可以煮着吃 。所以将青团放到水里煮过之后 , 将青团捞出 , 这时候吃上去的青团比较比较软糯 , 但是过于干腻 。所以可以将之前煮青团的汤水舀上一些 , 然后配着青团吃 , 十分爽滑 , 还可以解渴 。吃完之后也不会觉得口感 , 和饺子汤又异曲同工之处 。
关于青团搭配什么吃 , 就为大家介绍到这里 。其实除了以上这三种吃法 , 平时早上吃青团的时候可以搭配一杯无糖豆浆 , 或者是纯牛奶 , 一杯清水都是可以的 , 大家可以根据自己的喜好和口味 , 来选择如何搭配青团吃 , 感受它的美味 。