雪莲果炒菜的做法

“雪莲果也叫菊薯,它的块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用 。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值,今天我用雪莲果入菜,与木耳一起炒,加一点肉,不错,很美味 。”
备好食材 。
雪莲果去皮洗干净切片,木耳洗干净择小朵 。
猪里脊肉洗干净切片,大蒜去皮切片 。
锅放油烧热,放入肉片 。
炒变色,放入胡椒粉,姜粉,蒜片,酱油 。
翻炒均匀后,放入雪莲果 。
大火翻炒均匀后,放入木耳,盐 。
【雪莲果炒菜的做法】翻炒均匀,即可装盘食用 。