【盐鱼的腌制方法和步骤】1、原料：草鱼一条、盐适量、筷子一双；
2、首先将鱼洗干净 。
3、然后把鱼肚子里的内脏全部取出 。
4、将鱼肉切片 。
5、把盐散在鱼肉片上并用筷子搅拌均匀 。
6、将鱼肉片放置在通风处自然风干，鱼就腌制好了 。
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