产后要喝气血双补汤
主要功效:益气补血 。
推荐人群:产后体质虚弱、气血亏虚的乳母 。
材料:党参20克,北芪20克,当归10克,大枣8粒,龙眼肉5克,鸡半只,生姜适量(1人量) 。
制作方法:将鸡洗干净,切成块状,汆水去掉血污;将上述药材清洗干净,在炖盅中倒入1.5升清水,然后把全部药食材一同放入炖盅同炖两个小时,最后调味食用 。
如果产前就是体质虚弱的人,产后气血亏虚则表现得更明显,比如感到疲倦乏力、心悸气短、头晕眼花、怕冷,以及面色、口唇、指甲等苍白无光泽 。
若乳母出现以上症状,家人可以炖这款滋补气血的汤水给她补补 。此汤利用党参、北芪补气,当归、大枣、龙眼肉补血,加上营养丰富的鸡肉,气血生化充足,乳母气色自然有所改善,乳汁分泌自然充裕 。
至于鸡的选择,大家可能会比较困惑,究竟是老母鸡好,还是大公鸡好呢?
其实有人做过相关的实验,发现吃公鸡的乳母乳汁分泌相对较多,因为公鸡体内雄激素较高,可促进妈妈脑垂体对催乳素的分泌,进而增加乳汁的分泌 。所以在煲这款汤时,建议大家选用大公鸡 。
【刚生完宝宝你要喝这汤 气血亏虚推荐气血双补汤】小贴士:由于此汤水偏温,如果阴虚、实热比较明显的人群不宜多食 。
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