【做好的大闸蟹能放冰箱吗 做好的大闸蟹放冰箱行不行】1.准备好的大闸蟹可以放在冰箱里 。
2.大闸蟹富含碳水化合物和蛋白质，在一定温度条件下容易滋生*和腐烂变质 。但是冰箱内温度低，会抑制*的繁殖 。大闸蟹放在冰箱里可以延长保存时间 。大闸蟹凉透后，用保鲜膜包好，放在冰箱里保存，但要注意保存时间，尽早食用 。
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