1、材料:玉米饼2块、天贝半块,常温、香菜一颗,中型、香菇素蚝油 一匙、面筋粉两汤匙(或高筋粉)、水少许、黄金面包糠适量、橄榄油适量、生菜适量、番茄沙司2汤匙 。
2、常温天贝半块,切碎抓碎成泥 。
3、入切碎香菜、香菇素蚝油、面筋粉(或高筋粉)、少许水 。
4、成两只小饼,表面淋水裹黄金面包糠 。
【玉米饼天贝汉堡】5、橄榄油中火煎一面至结实后,再翻面煎至两面黄脆 。
6、玉米饼剖开,入生菜、涂番茄沙司 。
7、夹入煎好的天贝脆饼即可 。
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