乳浊液有牛奶、花生油、动物的血液、淋巴液等全是乳浊液 。石油原油和橡胶树的乳浆也是乳浊液 。乳浊液对工农业生产都很重要 。
乳浊液是指由两种不相溶的液体所组成的分散系 , 即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物 。
乳浊液通常由水和油所组成 , 习惯上将不溶于水的有机液体 , 如苯、煤油等统称为油 。如果是油分散在水中 , 称为水包油 , 油/水或O/W型乳浊液 , 如牛奶和某些农药制剂等 。如果是水分散在油中 , 称为油包水 , 水/油或W/O型乳浊液 , 如石油、原油和人造黄油 。但豆浆里面的分散质是固体 , 所以它不是乳浊液 , 而是胶体 。油漆是乳浊液 , 但种类有很多 , 有油包油、油包水、水包油、水包水4中不同的类型 。
【乳浊液有哪些】乳浊液有很广泛的用途 。在农业生产中 , 为了合理使用农药 , 常把不溶于水的固体或液体农药 , 配制成悬浊液或乳浊液 , 用来喷洒受病虫害的农作物 。这样农药药液散失得少 , 附着在叶面上的多 , 药液喷洒均匀 , 不仅使用方便 , 而且节省农药 , 提高药效 。
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