1、厨具要有抗污染能力,特别是要防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食物,以保证整个厨具的内部质量 。目前市面上的橱柜都是用防蟑螂条密封的 。这项技术可以有效防止食物被污染 。
2.厨房是现代家庭中唯*使用明火的地方 。材料的防火阻燃能力决定了厨具乃至家庭的安全,尤其是厨具表面的防火能力,是选择厨具的重要标准 。所以正规厨具厂家生产的厨具表面材料都是不燃阻燃材料 。
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3.厨房的操作要有合理的流程 。所以在厨具的设计中,按照正确的工艺来设计各个部分的布置是非常重要的,方便以后使用 。然后是炉子的高度,柜子的位置等 。直接影响使用的方便性 。所以要选择符合人体工程学原理和厨房操作规程的厨具 。
【怎样挑选厨房用品 挑选厨房用品的方法】4.厨具不仅要求外形和颜色赏心悦目,还要求经久耐用 。因此,要求易抗污染,清洁性能好,这就要求表面材料具有良好的耐油污性和耐油烟性,使厨具表面能长期保持清洁 。
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