宝宝吃点清蒸鱼怎么做

1、原料:鳊鱼1条或带鱼500克;食盐1匙,糖1匙,酒1匙,姜、葱少许,熟油1大匙 。
2、将鱼去鳞及内脏,洗净,鱼身划刀口或切块 。
3、把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜拌匀,覆上保鲜膜,置高功率3分钟,再置中功率3分钟加热 。
【宝宝吃点清蒸鱼怎么做】4、取出,撒上葱末、熟油即可 。