炒肥肉怎么炒

1、食材:肥肉,辣椒 。盐,生抽,清水,味精,辣椒粉 。
2、肥肉切片,辣椒切块 。
3、将肥肉放进热锅里,烧干水份 。将肥肉里的油煸出 。倒出多余的油,放点辣椒粉炒匀 。
【炒肥肉怎么炒】4、放进鲜辣椒炒匀,加盐入味,淋上生抽,将辣椒炒熟,加清水和味精,烧开出锅即可 。