1.分开不同的食物 。在冰箱里把生食和熟食分开,生食在底部,熟食在顶部 。此外,如果冰箱足够大,还应分为蔬菜区、水果区、熟食区、生食区等 。根据你冰箱的大小 。
2.不要简单地用塑料袋包装 。如果你买的蔬菜吃不完,你应该把它们放在冰箱里 。许多人把它们装在塑料袋里,放在冰箱里 。其实这种做法没有错 。只需根据蔬菜的不同口味进行包装和密封即可 。不要把味道太不同的蔬菜放在一起 。比如韭菜味道大,比较好单独放在一个袋子里 。
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3.把生肉切成块,放在冰箱里 。生肉放入冷冻室时,比较好将肉切成小块或剁碎,然后放入冷冻室,这样吃起来更方便 。另外,生肉放入冰箱的时间不宜过长,比较好在一两个月内吃完 。长期冷冻会损失大量蛋白质 。
4.煮熟的食物很快就会被吃掉 。熟食放入冰箱前,必须冷却,不要用热风放入冰箱 。另外,熟食比较好不要放在冰箱里超过48小时,否则食物不够新鲜 。
5.即使食物放入冰箱,储存时间也不要太长 。有些老人把肉放在冰箱里超过一年或更长时间 。事实上,这种食物已经失去了太多的营养,不再适合食用 。因此,即使是放入冰箱的食物也应该尽快食用 。
【用冰箱冷藏的食物步骤】6.在冷藏室中标记不同的食物 。如果你在冰箱里放了太多的食物,你可能很长时间都不知道那是什么 。在放进冰箱之前,你可以给它贴上标签,写下食物的名字和放进冰箱的日期 。
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